Resep Rainbow Cake Kukus

Rainbow cake kukus

Bahan-bahan

Setengah gelas gula pasir

setenga sdt SKM putih

3 buah telur (resep asli 4)

1 sdt sp

Satu gelas tepung terigu/segi tiga biru

1/2 gelas minyak goreng

Margarin untuk olesan loyang

Satu bungkus vanili

Pewarna makanan [ merah, hijau, ungu)

Cara membuat :

Siapkan kukusan yg tutupnya telah dialasi serbet

Kocok telur, gula, vanili, dan sp dengan mixer kecepatan paling tinggi sampai putih mengembang

Tambahkan terigu kemudian aduk rata dgn teknik aduk balik. Masukkan SKM aduk rata kembali

Tambahkan minyak goreng aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 sama rata kemudian tambahkan pewarna

Masukkan ke dalam loyang yg telah diolesi dgn campuran 1 sdm margarin, 1 sdm minyak goreng, dan 1 sdm terigu. Kukus adonan pertama selama 7 menit. Kemudian dimasukkan adonan kedua dikukus 7 menit dan yg terakhir dikukus selama 15 menit

Tunggu hingga dingin lalu lepas dari cetakan.