KANDUNGAN GIZI AIR KELAPA DAN MANFAAT BUAT KESEHATAN

Air kelapa adalah cairan yang berada di dalam kelapa hijau muda (buah dari pohon kelapa).

Nutrisi air kelapa
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi
79 kJ (19 kcal)
Karbohidrat
3.71 g
– Gula
2.61 g
– Serat pangan
1.1 g
Lemak
0.2 g
Protein
0.72 g
Air
94.99 g
Vitamin A equiv.
0 μg (0%)
– beta-karotena
0 μg (0%)
– lutein dan zeaxanthin
0 μg
Tiamina (Vit. B1)
0.03 mg (2%)
Riboflavin (Vit. B2)
0.057 mg (4%)
Niasin (Vit. B3)
0.08 mg (1%)
Asam Pantotenat (B5)
0.043 mg (1%)
Vitamin B6
0.032 mg (2%)
Folat (Vit. B9)
3 μg (1%)
Vitamin C
2.4 mg (4%)
Vitamin E
0 mg (0%)
Vitamin K
0 μg (0%)
Kalsium
24 mg (2%)
Besi
0.29 mg (2%)
Magnesium
25 mg (7%)
Fosfor
20 mg (3%)
Kalium
250 mg (5%)
Zink
0.1 mg (1%)

Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.
Sumber: Data Nutrisi USDA
Air kelapa telah lama menjadi minuman populer di wilayah tropis, khususnya di India, Pesisir Brasil, Asia Tenggara, Kepulauan Pasifik, Afrika, dan Caribbean

Nilai Gizi Sunting
Dalam 100 ml, tersedia 19 kalori, Air kelapa terdiri dari 95% air dan 4% karbohidrat , dengan protein dan jumlah lemak konten di bawah 1% masing-masing (tabel). Air kelapa mengandung vitamin serta mineral makanan dalam jumlah yang signifikan (rata-rata di bawah angka 10% dari Nilai kebutuhan gizi harian).

Manfaat lain dari airkelapa hiau adalah :

  • Menurunkan berat badan. Air kelapa hijau memiliki kandungan lemak, kadar gula, dan kalori yang sangat rendah. …
  • Menetralisir racun di tubuh. …
  • Menghilangkan dehidrasi. …
  • Menjaga kesehatan jantung. …
  • Menjaga kesehatan ginjal. …
  • Sebagai anti penyakit untuk ibu hamil dan janin. …
  • Meningkatkan vitalitas pada pria. …
  • Membuat kulit menjadi mulus.